Apa Saja Makanan Yang Sehatkan Mata ?

Apa Saja Makanan Yang Sehatkan Mata ?

mata

Mungkin semenjak kecil, orang tua kita selalu memberikan wortel yang menurut mereka bagus untuk mata ? Apakah betul demikian ?

Mata adalah jendela jiwa. Melalui organ bernama mata, kita menatap dunia. Melalui mata pula, perasaan seseorang bisa diterka. Seperti organ tubuh anugerah Tuhan lainnya, mata sungguh ajaib. Dan terkadang kita tidak menyadarinya.

Namun, inilah yang sering kita lupakan. Kadang-kadang kita abai menjaga kesehatan mata kita. Kita sering memaksanya menatap layar computer berjam-jam. Kita juga sering lupa mengatur pola makanan kita untuk membantu kinerja mata.

Ada banyak makanan di sekitar kita yang dapat membantu merawat kesehatan mata. Dan harganya pun terjangkau. Malahan ada beberapa sayuran yang bisa kita tanam di halaman rumah. Jadi, untuk mengusahakan kesehatan tak perlu mahal-mahal.

telur

Makanan yang menyehatkan mata dimulai dengan telur. Dalam pengujian, telur didapati mengandung banyak asam amino, belerang, lesitin, sistein, dan lutein yang melindungi mata dan lensanya dari ancaman katarak.

Ikan

Makanan selanjutnya adalah ikan. Ikan memiliki kadar DHA yang tinggi. DHA merupakan zat yang mendukung struktur pada membran sel. Mengonsumsi ikan sangat disarankan untuk orang yang mengalami mata kering atau degenerasi macula. Jenis ikan yang kaya kandungan DHA, antara lain tuna, cod, salmon, sarden, dan makarel.

anggur

Makanan berikutnya yang baik untuk mata berasal dari keluarga buah. Anggur dan blueberry adalah contohnya. Kedua buah itu menawarkan zat anthocyanin yang diyakini dapat memperkuat pandangan mata di malam hari.

wortel

Dari kelompok sayur mayor, wortel menjadi yang paling popular untuk mendukung kejernihan mata. Wortel kaya kandungan beta karoten yang diubah menjadi vitamin A dalam tubuh manusia. Beta karoten juga berperan sebagai antioksidan untuk melawan beberapa jenis kanker.

Sumbangan zat yang menyehatkan mata juga diberikan oleh bawang putih dan bawang merah. Keduanya mempunyai kandungan sulfur yang tinggi. Sulfur digunakan untuk memproduksi glutation alami, antioksidan yang penting untuk lensa mata.

Kangkung

Tanaman hijau yang bisa tumbuh di halaman rumah dan bermanfaat bagi mata adalah bayam dan kangkung. Sayuran ini menyediakan unsur karotenid, lutein dan zeaxathin. Pgmen kuning lutein membantu melindungi macula dari cahaya biru dan sengatan sinar matahari.

Disarikan dari Kompas, Klasika, 21 Juni 2012.

Comments

About author

You might also like

Gaya Hidup

Makan Tempe Membuat Orang Bahagia

Tempe merupakan salah satu makanan tradisional khas Indonesia. Harga yang murah, namun kaya akan kegunaan bagi tubuh manusia.

Gaya Hidup 0 Comments

Nagoro, Desa Hantu Berpenduduk Tak Pernah Tua.

Desa Nagoro yang sering disebut “Desa Hantu” menjadi daya tarik wisata Jepang karena karena keunikan penduduknya. Desa kecil Nagoro terletak di Jepang bagian selatan. Lokasinya berada di daerah pegunungan, menghadirkan

Gaya Hidup 0 Comments

Definisi Cantik Menurut Budaya (2)

  Sementara bagi bangsa Cina kuno, mereka mempunyai mitos bahwa perempuan yang cantik adalah perempuan yang memiliki kaki mungil atau yang dikenal dengan kaki seroja (lotus feet).   Karena itu,